油脂在碱催化下与甲醉生成的甲醋作为生物柴油在经济上无法与石油产品竞争。为降低成本，除了用过的烹饪油和动物脂肪外，皂脚也变成出发生物柴油的质料。跟着日化纺织印染、皮革石油化工、机械电子等职业的长足开展，油脂化工工业也随之悄然兴起，油脂及油脂深加工工业的工程技能日趋完满。
　　各种新工艺、新技能、新产品不断涌现，为油脂化学工业的开展注人生气勃勃。油（皂）脚和脂肪酸、沥清的开发和使用渣却一直没有得到充分使用，有关技能及使用很少有人知道，有些有关技能尽管已经对比成熟，但实践使用价值不大，通常难以得到普及和推行。从植物油及油脚中获取维生素E、磷脂等技能，有些技能尽管形成一定规划，但大多数只限于使用这些废渣中的脂肪酸及废弃物。
　　据此，咱们所做的关于油（皂）脚及脂肪酸等工业废渣使用的科研项目必定会拉动环保、油脂化学、等有关工业的开展、发生杰出的经济效益和社会效益。尽管国内外关于干性油及高不饱合脂肪酸的聚合反应及有关技能己非常完善，但是它们仅限于产品油脂及脂肪酸的使用，其反应机理却迥然不同。这就为咱们对油脚及脂肪酸沥青的研讨及使用供给了强有力的理论撑持。不完全统计，目前国内锻造职业每年要耗费干性油约14.4万吨。而咱们的研讨方向正是为将油脂加工过程中发生的这些废渣用以代替产品油脂而建立的。

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